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2015年二级公共营养师考试考前预测题(7)

2015-11-04 16:54 【 】【我要纠错】  来源:职业培训教育网整理

为帮助考生更好地复习2015年公共营养师考试,职业培训教育网特收集整理“2015年二级公共营养师考试考前预测题”,祝大家学习愉快。

1. 以下酒类品种中营养素密度低,被称作“纯能量食品”的是。

A 白酒 B 啤酒 C 葡萄酒 D 山楂

2。 以下不包括教学方法的载体4个基本要素的是

A 教师 B 学生 C 教室 D 知识

3。 食物频率法调查表的内容应包括哪些

A 食物名单和食用频率 B 食物名单和食物摄入量 C 食用频率和食物摄入量D 食物名称和食物频率

4。 若调查农村摄入食物与缺铁性贫血的关系,在设计食物频率法调查表时,首先应该选择的食物是

澳门百家乐技巧A 菠菜 B 猪肝 C 牛奶 D 鸡蛋

5。 ( )是自然界中唯一的营养最全面的食物,是婴儿最佳食物。

A 母乳 B 母乳化奶粉 C 全营养乳儿糕 D 营养米糊

澳门百家乐技巧6。2-4周的婴儿喂养时应注意事项。

A 添加含淀粉类的食物 B 添加含铁丰富的食物 C 补充维生素D D 补充维生素C

7. 粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及。

A 微生物的污染 B 重金属和仓储害虫的污染 C 环境条件 D 理化因素

8。 中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是。

A 对营养有兴趣的人士 B 营养指导师等专业人士 C 食品企事业单位管理人士 D 全体中国居民

9. 某成年男性,身高:175cm,体重68kg,其身体质量指数为

A 25.8 B 22. 2 C 19.1 D 38.8

10. 为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为。

A 蛋类 B 谷类 C 豆类 D 肉类

参考答案:ACABA CBDBB

责任编辑:海
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